image

В берёзовских магазинах продается опасная для здоровья сметана

icon 16:01
icon 482 просмотра
В берёзовских магазинах продается опасная для здоровья сметана

Сметана, о которой мы сейчас расскажем, продается в том числе и в магазинах Берёзовского. Она признана опасной для здоровья.

Исследование качества продукции было проведено экспертным центром союза потребителей «Росконтроль». Специалисты изучили сметану жирностью 15% марок «Простоквашино», President, «Ростагроэкспорт», «Останкинское», «Углече поле», «Милава» и «Благода». Оказалось, что ни одна из них не соответствует необходимым требованиям, пишет ura.news.

Крахмал, который служит загустителем

В продукции пяти брендов — «Простоквашино», President, «Милава», «Останкинское» и «Благода», — эксперты обнаружили крахмал, который служит загустителем. Сметана этих марок сразу же попала в черный список «Росконтроля», поскольку любой «лишний» ингредиент превращает кисломолочный продукт в фальсификат.

Каррагинан

В трех образцах — «Простоквашино», President и «Милава» — был также найден каррагинан, он также применяется для загущения продукта.

Кишечная палочка

В «Ростагроэкспорте» специалисты нашли кишечную палочку, угрожающую здоровью.

Фосфаты

Помимо этого, во всех исследованных товарах были выявлены фосфаты (соли фосфорных кислот). Фосфат не запрещено добавлять в молочный продукт, но его наличие необходимо указывать на упаковке, чего не сделал ни один производитель.

Есть и хорошее

Исследователи отметили, что вся продукция изготовлена из молочного жира и без всяких заменителей, вроде пальмового масла, а также не содержала консервантов.

Специалисты выделили сметану «Угличе поле», к которой было меньше всего претензий. Все остальные образцы «Росконтроль» не рекомендует к употреблению.

Отметим, что две марки сметаны из семи исследованных можно встретить в том числе на прилавках магазинов в Берёзовском - «Простоквашино» и President.